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El gobernador de Oaxaca, Salomón Jara Cruz anunció que su gobierno trabaja para que el estado alcance la autosuficiencia alimentaria, en el marco del denominado “Plan México”. Como ejemplo, destacó que actualmente se producen 700 mil de las 800 mil toneladas de maíz que consume la entidad al año, y la meta es alcanzar el 100% en este 2025.
El mandatario subrayó la importancia de dejar de depender del extranjero en productos básicos como maíz, carne, jitomate o jugo de naranja, a través de una estrategia que impulse el valor agregado a la producción local.
“Tenemos producción de ganado, ¿por qué seguir comprando carne importada? Es como con el petróleo: lo vendíamos barato y luego importábamos gasolina. Hoy ya producimos gasolina, y eso mismo queremos lograr con el campo oaxaqueño”, puntualizó.
Jara Cruz indicó que se está dialogando con diversos sectores productivos como las textileras, artesanas, así como productores de mango y limón, para integrar sus actividades en este nuevo modelo de desarrollo regional con enfoque autosuficiente.
Finalmente, reiteró que el objetivo es fortalecer la economía local, dejar de depender de importaciones y generar empleo mediante la industrialización de productos oaxaqueños.
